伙计们～好好好！

(资料图)

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食！

猪肉白菜炖粉条！

食材：

猪肉、白菜、粉条、干辣椒、葱段

做法：

1、白菜和猪肉切片，粉条提前泡发好备用。

2、锅中倒油，油热放入猪肉片，炒出油脂，放入葱花，姜片和干辣椒爆香。

3、先下入菜帮，炒软，加入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量盐和白糖调味，再放入白菜叶，炒软放入粉条，加入半碗清水，葱段，焖煮五分钟就好了！

便利贴：

1、猪肉一定要有肥肉部分才香。五花肉更好。

2、炒白菜分开，先炒菜帮，再放入菜叶。

一一科普：

白菜猪肉炖粉条中含有蛋白质、氨基酸、淀粉、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，这些都是人体生长发育和新陈代谢中重要的参与物质，常食有助于增强机体免疫功能。

快快跟我一起做起来吧！

#家常菜谱#

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